肯德基就“速成雞”再發(fā)聲明 白羽雞占據(jù)市場半壁江山
來源：杭州惠合機械設(shè)備有限公司 發(fā)布日期：2012-12-13 點擊數(shù)：5535次
東方網(wǎng)12月10日消息：據(jù)《勞動報》報道，為了減輕消費者關(guān)于“45天速成雞”的重重顧慮，肯德基發(fā)出了該事件曝光以來的第三份聲明。記者昨天了解到，在最新的聲明中，這位快餐業(yè)巨頭強調(diào)了雞肉原料歷經(jīng)多道監(jiān)測防線，將盡力把好食品安全關(guān)。同時，肯德基方面也指出，白羽雞產(chǎn)量已占中國市場的50%。
記者在其官方微博上發(fā)布的最新聲明中看到，肯德基表示，感謝理性科學(xué)的聲音，讓大家認(rèn)識到現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)中白羽雞45天育成是正常普遍的現(xiàn)象。目前中國每年的肉雞產(chǎn)量居世界第二，其中白羽雞約占50%，其以快速生長、品質(zhì)優(yōu)良等特點被廣泛采用。該公司同時指出，目前有部分產(chǎn)品會使用較小的雞只，其出欄時間會略有提前，這也是正常現(xiàn)象。
這條微博引發(fā)了不少網(wǎng)友的討論。有網(wǎng)友認(rèn)為，洋快餐的品質(zhì)值得信賴。也有網(wǎng)友仍然對“45天速成雞”心存疑慮，“既然這一生產(chǎn)已是普遍性的，那么本人求知你們使用的雞源是如何飼養(yǎng)的”。對此，肯德基強調(diào)，進入到肯德基的所有雞肉原料都需經(jīng)歷政府、供應(yīng)商及肯德基等多道檢測防線。肯德基會繼續(xù)督導(dǎo)所有供應(yīng)商，不斷強化管理，消除公眾對食品安全隱患的不安，并且持續(xù)汰弱留強，將風(fēng)險管控到最低。同時，盡全力把好食品安全關(guān)，讓廣大消費者放心用餐。
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